为啥我的绿茶是“浑”的?

为啥我的绿茶是“浑”的?

5阅读 2019-03-20 02:06 常识


昨儿个小编跟大家分享了

绿茶冲泡的三个简单的方法

许多茶友试过之后发来反馈

而有一位茶友则发来提问:

茶友

为什么我泡的绿茶看起来有些“浑浊”?是不是冲泡出现问题了?


其实这不一定哦~

冲泡绿茶的时候出现“浑汤”现象,

需要仔细辨别。

有的时候是茶不好,或冲泡的问题,

有的时候则是因为您的茶品质太了~

非常“鲜嫩”哦~



WHAT??

小编你确定不是在开玩笑吗?

(つ°ヮ°)つ

.

.

.

.

.

.

绿茶冲泡后看似“浑浊”,略有絮白物,

可能是绿茶中的“毫浑”现象。



啥叫“毫浑”?

这其实是茶芽自然生长的白色毫毛,

经过冲泡后有些会自然脱落,漂浮在茶汤内,

透着光就能看到细小的毫毛。



“白毫”的用处

白毫多表明茶汤中的氨基酸、

蛋白质类表面活性成分含量高,

茶氨基酸含量高,营养丰富。



而且,越鲜嫩的芽,白毫越多,

如果是上好的绿茶,

采摘的都是鲜嫩的绿芽,

制作成茶后茶汤中的白毫相对较多;

茶汤看似“浑浊”,

实则是高等级绿茶的表现~



如果您的绿茶有“毫浑”现象

辣么!恭喜您!

您喝的绿茶可能是等级较高的~

营养丰富的~

鲜嫩好茶哟~



今日话题:

您冲泡的绿茶有过“毫浑”现象吗?



-END-

文|茶汤   图|秀琴   编辑|圆圆

上一页:全发酵茶与半发酵茶两者有什么不同

下一页:下关秘境邦东那罕大树小方片

相关阅读

茶友网
滇ICP备19006320号-4
滇ICP备19006320号-4